聚乙烯醇（Polyvinyl Alcohol，PVA）是一种重要的合成高分子化合物，广泛应用于多个行业，如纺织、造纸、医药、食品、化妆品等。它的化学结构简单，分子中包含大量的醇基团（—OH），因此具有良好的水溶性、生物降解性和较高的化学稳定性。聚乙烯醇的制备过程涉及乙烯基醇单体的聚合和后续的水解过程，使其成为一种重要的工业原料。聚乙烯醇的基本化学结构为-(CH₂CH₂OH)-，是由乙烯基单体（C₂H₄O）通过聚合反应生成的聚合物。在聚合过程中，单体中的乙烯基被转化为聚合链，而每个链的末端则带有一个醇基（—OH）。根据不同的水解程度，聚乙烯醇的分子结构可以有不同的变化：当水解程度较高时，醇基的数量较多，聚乙烯醇的水溶性就越强。聚乙烯醇的物理性质包括白色无定型粉末或颗粒，具有较好的机械强度和耐温性能。它溶于水，但在无水的环境下通常保持固态。由于其具有较高的亲水性，聚乙烯醇在水中的溶解速度较快，且可以形成均匀的水溶液。此外，聚乙烯醇的生物降解性也使其在环保领域受到了广泛关注，尤其是在替代塑料方面展现出了巨大的潜力。聚乙烯醇的生产主要通过两种方式：一种是由乙烯醇单体进行聚合反应得到聚合物，另一种是由聚乙烯醇通过水解反应得到。